yes

5 Makanan Khas Yogyakarta Paling Popular

0 Comments

Berkunjung ke kota Jogja tentu tidak lengkap bila tidak mengunjungi tempat kuliner makanan di sana. Yogyakarta, selain surga belanja dan wisata, makanan khas Jogja juga menjadi daya tarik tersendiri oleh para wisata.

Kuliner Jogja sangat khas dan identik dengan makanan tradisional. Selain itu harganya pun cenderung lebih murah di banding dengan kota besar lainya seperti di Jakarta dan Surabaya.

Berikut kami ulas 5 daftar makanan khay Yogyakarta yang terkenal dan juga lezat.

1. Gudeg

Gudeg Khas Jogja

Yogyakarta tentu tak dapat dipisahkan dengan makanan 1 ini yaitu gudeg. Makanan khas Jogja tersebut memang sudah sangat mendunia. Terbuat dari nangka muda yang dibuat campur santan, gudeg memiliki rasa khas yang manis. Proses pembuatan gudeg sangatlah lama. Perlu waktu berjam-jam untuk mengolah nangka menjadi masakan gudeg tersebut.

Penjual gudeg bisa anda temukan dengan mudah di setiap sudut kota Jogja. Terdapat tiga jenis gudeg yang dikenal oleh masyarakat yaitu gudeg kering, gudeg basah, dan gudeng manggar. Jika anda ingin membawa gudeg sebagai oleh-oleh dari Jogja, gudeg kering dapat menjadi pilihan karena lebih tahan lama.

2. Krecek

Sambal Krecek Khas Jogja

Makan gudeg kurang lengkap rasanya bila tidak dicampur sambel krecek. Sambal dengan cita rasa pedas gurih ini memang menjadi sambal pelengkap. Gudeg yang manis rasanya menjadi semakin mantap bila dipadukan dengan makanan tradisional pedas khas Jogja ini.

Sambal krecek itu sendiri adalah sambal yang dibuat dari kulit sapi kering. Mengolahnya sama seperti memasak sambal pada umumnya. Hanya saja sambal ini diberi kuah yang cukup banyak.

3. Bakpia

Bakpia Khas Yogya

Selain gudeg dan krecek, Bakpia adalah makanan khas Jogja yang cukup dikenal oleh masyarakat penjuru Indonesia. Bakpia adalah kue yang berisi kacang hijau, durian, cokelat, kopi, dll.. yang dibungkus dengan kulit terigu krispi. Rasa bakpia yang lumer di mulut memang sulit untuk dilupakan.

Selain dijual di kedai pusat oleh-oleh, Anda juga bisa mampir ke Sentra Bakpia Pathok di Kampuk Pathuk, Ngampilan, Yogyakarta. Di kampung ini, Anda juga dapat melihat proses pembuatan bakpia secara langsung.

4. Yangko

Yangko Khas Kota Pelajar

Makanan tradisional khas Yogyakarta lainnya adalah Yangko. Makanan yang terbuat dari tepung beras ini memiliki rasa yang kenyal dan manis. Tekstur makanan ini juga sangat lembut. Yangko biasanya berbentuk kotak, namun juga ada bentuk lainnya dan berisi kacang di dalamnya.

Pada zaman dahulu, yangko adalah makanan bagi raja-raja dan orang penting di Yogyakarta. Tidak banyak masyarakat yang bisa mencicipinya karena harganya yang mahal dikala itu. Yangko juga diyakini sebagai makanan yang menjadi bekal oleh Pangeran Diponegoro ketika bergerilya. Hal ini dikarenakan Yangko tidak cepat basi dan dapat bertahan lama.

Seiring berkembangnya zaman, kini Anda bisa menemukan makanan khas Jogja ini dengan mudah di Malioboro. Yangko juga dijual di berbagai toko oleh-oleh dengan harga yang bervariasi.

5. Oseng Mercon

Makanan Pedas Oseng Mercon

Dilihat dari namanya saja, sudah bisa terbayang bagaimana rasanya makanan ini. Makanan khas Yogyakarta yang terkenal pedas ini memang menjadi favorit bagi orang pecinta cabe.

Salah satu oseng mercon yang menjadi favorit para wisatawan adalah oseng mercon Bu Narti. Beliau merupakan orang yang pertama memperkenalkan oseng mercon, warung Bu Narti tidak pernah sepi pengunjung. Oseng mercon Bu Narti ini berisikan tulang, gajih, kulit, dan cabe rawit yang dapat membuat lidah Anda cetar membahana.

Berbicara tentang makanan khas Yogyakarta memang tiada habisnya untuk saya ulas semua disini. Terdapat berbagai macam makanan yang dapat dicicipi dan menjadi oleh-oleh bagi keluarga di rumah. 5 macam makanan di atas hanya sedikit ulasan kuliner di Jogja. Semoga informasi yang saya sampaikan dapat bermanfaat dan dapat menjadi referensi tujuan wisata kuliner Anda.

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Catering Jogja
Average rating:  
 1 reviews
by Jasa Catering on Catering Jogja

Bener banget gan, Alhamdulillah saya udah pernah makan semuanya.

Categories: